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Formations en Pâtisserie

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Nos Formations

Débutants ou experimentés, découvrez de nouvelles formations chaque semaine.

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Formation
Éclair
Explorez l’art délicieux de l’éclair au chocolat, de la pâte à choux à la ganache onctueuse. Laissez votre passion culinaire s’exprimer tout en perfectionnant vos compétences. Rejoignez-nous pour une aventure gourmande où chaque éclair devient une œuvre d’art savoureuse !
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Trompe L’Oeil
Libérez votre créativité et maîtrisez l’art des desserts spectaculaires ! Rejoignez-nous pour explorer l’univers fascinant des trompes-l’œil et développer vos compétences artistiques et techniques !
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Atelier Gateaux Sculptes
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Entremet
Découvrez notre formation qui allie expertise et créativité ! Maîtrisez les techniques de base et laissez-vous inspirer pour créer des entremets uniques. Rejoignez-nous pour une expérience délicieusement enrichissante !
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Layer Cake Formation Paris
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Layer Cake
Plongez dans l’univers du Layer Cake et apprenez à réaliser des gâteaux élégants, modernes et gourmands. Rejoignez-nous pour découvrir les techniques incontournables, perfectionner vos finitions et révéler tout votre talent créatif !
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Tablette de chocolat Dubai
Apprenez à créer vos propres tablettes de chocolat artisanales, de la sélection des ingrédients à la décoration finale.
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Formation
Pistache D’Orient
Apprenez à réaliser des pâtisseries délicates à la pistache, du façonnage à la décoration finale
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u5691982964 Je veux une photo d un patissier en train de fair 2148cda7 914f 4d02 836a 0e522d95c53b 1
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CAP PÂTISSIER
Découvrez les techniques essentielles de la pâtisserie professionnelle et commencez votre parcours vers le CAP Pâtissier avec des recettes classiques et modernes
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Embrasser l'Excellence !

Explorez votre talent et perfectionnez-le avec nous.

Aux Secrets d’Azalée vous propose une variété de formations en pâtisserie, viennoiserie, trompe-l’œil, layer cake et bien d’autres.Notre objectif est de vous guider à travers un voyage de découverte et de perfectionnement de vos talents sucrés.

Que vous soyez novice ou déjà initié, chaque cours est conçu pour nourrir votre créativité, affiner vos compétences et vous permettre de repousser les limites de l’art sucré.

 

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Vous souhaitez utiliser votre Compte Professionnel de Formation (CPF) pour financer votre formation ? Avec Aux Secrets d’Azalée, c’est possible !

Profitez de cette opportunité pour investir dans votre avenir, découvrez le plaisir de perfectionner vos compétences pâtissières avec des cours adaptés à votre rythme et à vos aspirations.

 

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⭐️ La Parole de Nos Élèves

Bonjour, c'etait excellent. Le formateur est très professionnel dans son travail. Il est pédagogue. je le recommande pour les prochaines formations, on a eu de belle démonstration et une bonne cohésion de groupe. On a été bien accueilli par le personnelle
Sirine M.
Sirine M.Formation Entremet
Bonjour, une journée incroyable ! Le chef était exceptionnel, à cœur de nous transmettre son savoir, et ça adapte parfaitement au groupe. Ce fut un pur moment de bonheur 🥹
Emilie J.
Emilie J.Formation Trompe-l'Oeil
Bonjour Amira, merci beaucoup. J'ai vraiment aimé la formation.
Jennifer D.
Jennifer D.Formation Éclair au Chocolat
L'accueil était parfait, rien à redire. Satisfait d'avoir pu participer à cette formation et j'espère pouvoir participer à une autre chez vous. Merci pour tout !
Hanna M.
Hanna M.Formation Entremet
Bonjour Mélodie, la formation a été au top 👍, c’était un bon groupe.
Rahma N.
Rahma N.Formation Layer Cake
Bonjour, je voulais vous dire que la formation d'hier était vraiment bien et les gâteaux étaient hyper bon. Je vous remercie, à bientôt.
Quentin D.
Quentin D.Formation Trompe-l'oeil
Bonjour, ça été très bien. J'ai bien aimé franchement, rien a dire, l’équipe était au top. En attendant la prochaine formation trompe-l'œil.
Hassen R.
Hassen R.Formation Éclair au Chocolat
Bonjour Amira, Franchement top le résultat était au rendez-vous et on a tous aimé l'entremet réalisé ! Accueil des élèves et bonne humeur de toute l'équipe organisatrice. Apprentissage de nouvelles techniques de pâtisserie. Réalisation de plusieurs couches pour l'entremet. Le professionnalisme du chef et les explications claires et précises pour chaque étape.
Lila W.
Lila W.Formation Entremet
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Élèves formés

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Années d’expérience

0 /5

Satisfaction élèves

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Pâtisseries réalisées